挂牛头卖猪肉 构成刑事犯罪

挂牛头卖猪肉 构成刑事犯罪

这是发生在南方某城市的一个真实案例，蒋某和李某系夫妻关系，经营一家肉铺，2020年在疫情期间，生意惨淡，收入不好，他们就想出一个怪招：蒋某夫妻通过亚硝酸盐浸泡猪肉给猪肉上色，冒充牛肉进行销售，因为价格便宜，生意一下火爆起来，2年内就非法获利 150多万元。后被他人发现，经过检测，亚硝酸盐超标 7 倍，两人被刑拘，后法院经过审理后认为，把猪肉当牛肉卖，并且亚硝酸盐超标 7 倍的行为，在民事部分应当承担假一赔十的责任，所有买到假牛肉的消费者，可以依法要求10倍的赔偿，在刑事范围上则蒋某夫妻构成了生产、销售伪劣产品罪，被法院判处有期徒刑 10 年。大家观点如何，欢迎讨论。